个人简介：

孙海新，博士，教授, 生命科学学院副院长。主要从事功能性食品、食品安全与质量控制等领域的研发与推广示范，先后主持国家火炬计划等科技创新项目10余项，山东省高等学校本科教学改革研究项目等省、市级教研项目4项。在国内外发表SCI期刊等研究论文40余篇，担任多个科技期刊编委及审稿人。获国家授权发明专利4项（第一发明人），参编著作1部，获得山东省高等学校科技进步奖、青岛市科技进步奖、中国轻工业联合会科技进步奖等科研奖励10项。入选山东省泰山产业领军人才、山东省学校食品安全工作专家委员会专家，青岛市拔尖人才、青岛市政府特殊津贴专家，兼任中国检验检疫学会常务理事，山东省食品科学技术学会常务理事、青岛市生物工程学会常务理事、青岛市康养学会理事等职。

研究方向：

1、功能性食品研究与示范

2、食品安全与质量控制