4月25-26日，由中国海洋大学主办的第八届食品科学与工程学科评议组2025年度会议暨第三届食品科学与工程学科高质量发展论坛在青岛举行。此次会议邀请中国工程院院士朱蓓薇、陈卫、薛长湖及国内食品领域知名专家学者，共同探讨学科发展新趋势与研究生培养新路径，我院院长孙海新出席会议。

  中国工程院院士、国务院学位委员会食品科学与工程学科评议组召集人朱蓓薇院士致辞。朱院士深刻阐述了食品学科的战略地位，强调其在国家发展中的重要价值与意义。同时，针对“人工智能赋能食品学科创新”这一核心主题，分享了人工智能与食品融合的路径，以及人才培养方面的实践建议，为食品学科的未来发展指明方向。中国农业大学廖小军教授带来《新时代我国食品研究生教育分类发展》报告，深入剖析我国研究生教育分类发展的战略与产业背景，详细介绍各类食品研究生教育发展现状与展望。江南大学孙秀兰教授作《AI驱动食品学科：创新班培养模式与实践探索》报告，探讨AI对食品学科教育变革的影响及创新班顶层设计思路。华南理工大学赵谋明教授聚焦《新时代产教融合的研究生培养模式探索》，分析产教融合的现状痛点及推进落地的实践路径。南昌大学聂少平教授分享《食品学科特区建设促进学科发展的方法与路径》，以南昌大学食品学科为例进行深入解读。西北农林科技大学刘学波教授、华中农业大学李斌教授、中国海洋大学毛相朝教授等专家，分别围绕AI在食品营养学研究、食品科学研究生教育创新创业生态构建、研究生课程与培养环节赋能等前沿话题进行报告。

  会议自由讨论环节，我院与宁波大学、天津大学和江苏科技大学等12所兄弟院校代表齐聚一堂，分别对各自院校食品学科建设与发展情况进行汇报。院长孙海新在会上就学院学科建设和人才培养情况进行了精彩报告，与各院校代表积极交流、分享经验，共同探讨。此次交流不仅展示了青岛大学生命科学学院在食品学科领域的探索与成果，也为学院进一步发展汲取了宝贵经验。

  本次会议的成功举办，为食品科学与工程学科领域搭建了一个高端、专业的交流合作平台，有力推动了学科创新发展，为提升食品科学领域研究生培养质量注入新动力，也为青岛大学生命科学学院在食品学科建设方面带来新的机遇与挑战。